秋菊渐成明日黄花 多年不火了研究机构也少了
来源： 杭州日报 作者：潘贤春 陈炜 王琦 日期： 2005/12/16 8:51:56
浙江园林网12月16日消息:
天气越来越冷，我们都穿起了厚厚的棉衣御寒。不由得想起菊花，不畏严寒，傲立风霜。突然发现，好久没见到菊花了。如今，办公室里、家中，到处充斥着蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、富贵竹等花花草草。
这个季节，大多数盆栽菊花是该落市了。但就是在“菊黄蟹肥”的前两个月，也没在杭州城里闻到菊花香。记得小时候，家里种的最多的就是菊花、月季之类的，一些大型活动也多是用菊花来做摆设。一不留神，曾经随处可见的菊花竟已淡出我们的视线。
菊花至少有8年不火了
昨天一早，记者走进凤起花鸟市场。在出售花草的摊位逛了一圈，竟没发现一盆菊花。一些花店门前散落着刚被修剪过的切花菊，等着被用到花圈上。问到有没有盆栽菊花卖，老板们频频摇手：“没的，没的”。一家花店老板告诉记者，他卖花已经好多年头了，大概还是8-10年前，盆栽菊花卖得很火，后来就慢慢受人冷落了。
另外一家花店里，摆满了一盆盆大花蕙兰、凤梨等时下流行的花卉，还有一些微型小盆栽。听说要盆栽菊花，老板娘对记者说：“你再等两天，我给你去进。过几天要去上坟用，对吧？”看样子，这位老板娘已经很自然地把菊花跟悼念逝者联系在一起了。
记者从这些花店了解到，由于现在市场上对盆栽菊花需求不多，花店也不太进菊花卖。“今年，菊花品种不太好，卖得也不好。”
研究菊花的机构很少了
菊花有很多品种，像悬崖菊、蟹菊等，曾经给我们带来了很多美好的视觉享受。新品种的出现，少不了科技的功劳。
记者从市农科院了解到，以前还有人研究过切花菊，但目前该院没有人专门研究菊花。该院园艺所副所长吴根良介绍，为了使科研符合当前的消费习惯，不至于将科研成果“束之高阁”，当前市农科院在花卉上主要是研究三个方面，一是大花蕙兰、蝴蝶兰等洋兰的栽培技术；二是一串红、牵牛等草花育种；三是迷你玫瑰等小型盆栽植物的新型栽培技术。这些科研项目都跟菊花不搭边。
生长劣势阻碍菊花发展
以前，杭州每年都要举办菊展。如今，虽然没间断，但规模已经小多了，知道的人也少多了。
市园文局灵隐管理处副主任鲍挺华，向记者细数了阻碍菊花发展的几个原因。
生长劣势是阻碍菊花发展的最主要原因。鲍挺华说，上世纪50-80年代，菊花在杭州乃至全国都享有盛誉。但由于菊花需要大半年的生长期，其间还要很细致的人工养护，费用高；而一串红等草花生长期只要70天，养活也很容易，价钱也便宜。于是，在与草花的竞争中，菊花“败”下阵来。
说到家中装饰，菊花也被蝴蝶兰等洋兰打败。“这也是市场化冲击的结果。”鲍挺华解释，跟洋兰相比，菊花对环境的要求不高，但对人的栽培技艺要求却非常高。“菊花需要我们细心养护。现在人工费越来越贵，大多数人更愿意买不需要付出太多人工的花草，而洋兰正好迎合了这个市场需求。”
虽然目前菊花已经不火了，但对这个传统名花将来的发展，鲍挺华挺有信心：“市园文局已经引进了专门的菊花生产企业，发展得不错。现在我们正在努力，运用科技和自然方式选育优良品种，降低养护成本，相信将来菊花还会回到我们家中的。”
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菊花的可替代品种多
在市场上红火一时的传统菊花为何风光不再？据省农业高科技示范园区花卉销售部经理王奇文分析，现在市场上跟菊花差不多价格的花卉还有仙客来、一品红、杜鹃花、郁金香、水仙等，菊花的可替代品种多了，人们挑选的余地自然更大。目前园区一年销售六大类花卉60多万盆，菊花只作为切花在销售。
“如今逢年过节，送花送绿已渐渐成了一种时尚。对市民来说，用中高档次的鲜花进行家居装饰和礼品馈赠显得更体面。”王奇文说，他们园区作为华东地区重要的花卉生产基地，近年来生产的蝴蝶兰、大花蕙兰等兰科花卉，红掌、凤梨等中高档花卉，抢了传统菊花的风头。眼下，圣诞、元旦、春节、情人节等节日接踵而至，园区加大了市场供应量，并通过植物克隆技术等降低了蝴蝶兰和大花蕙兰等花卉的生产成本，稳定了这些高档花卉的市场价格,让昔日高档名贵的花卉可以进入更多的寻常百姓家。
编辑：木麻黄
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